Сирів в Україні купують менше, ніж до повномасштабної війни

 

Грудень традиційно вважається одним із найуспішніших місяців для українських виробників сиру за рівнем продажів, однак цього року позитивною динамікою можуть похвалитися далеко не всі компанії галузі, адже вітчизняні сировари продовжують втрачати позиції через дешевий імпорт з ЄС. Про це повідомляє Інфагро.

Аналітики зауважують, що хоча споживання сиру в Україні зросло, основне зростання припало на імпортну продукцію. Тенденцію експерти пояснюють значною ціновою перевагою європейських сирів. Імпортери закуповують продукцію в країнах ЄС значно дешевше, ніж її виробляють в Україні, і, за прогнозами, найближчим часом її вартість не зростатиме.

У листопаді імпорт сирів в Україну зріс на 10% порівняно з жовтнем.  Очікується, що активніше зростання імпорту відбудеться в грудні, як це було торік. Аналітики підкреслюють, що споживання сирів в Україні досі не відновилося до довоєнного рівня, що ускладнює конкуренцію для національних виробників.

За попередніми оцінками, у 2025 році продажі напівтвердих сирів на внутрішньому ринку зменшаться на 17% порівняно з 2021 роком. Середній українець, як і до війни, споживає близько 2 кг такого сиру на рік, і приблизно чверть цього обсягу – це сири європейського виробництва.

Як писав AgroPolit.com, 100 тис га землі ФДМУ фігурують у кримінальних справах. Також СБУ викрила масштабну корупційну схему у Держпродспоживслужбі.