18 листопада 2025, 13:08, Харчова безпека

Україна виробить цього року цукру на 300 тис.т менше

Обсяг виробництва цукру нового врожаю зменшиться на 300 тис. т у порівнянні з минулим роком. Про це розповіла у коментарі «Комерсант Український» голова Національної асоціації цукровиків «Укрцукор» Яна Кавушевська.

Виробнича статистика цукрових заводів погіршується.

«Мова йде про те, що станом на 10.11.2025 вироблено на 100 тис. т цукру менше, ніж на цю ж дату минулого року. Тобто це проміжний результат, який, наразі, поки ні про що не говорить. В цілому, ми очікуємо, що виробництво складе 1,5-1,6 млн. т цукру, що на 300 тис. т менше минулорічного показника», — пояснила вона 

Кавушевська відмітила, що цукру буде достатньо і для задоволення внутрішніх потреб, і для експорту.

Наша оцінка внутрішнього споживання – 900 тис. т, тож цукру буде достатньо і для задоволення внутрішніх потреб, і для формування експортного потенціалу орієнтовно у 500 тис. т», — пояснює вона.

Голова Національної асоціації цукровиків «Укрцукор» підкреслила, що за нинішніх цін (близько 20 грн за 1 кг, що нижче собівартості) вітчизняна галузь перебуває під загрозою.

Нагадаємо, що частка України у європейському імпорті цукру склала 17%.  При цьому внутрішні ціни на нього продовжують зростати. 
 

в