Експерти розповіли, що буде з глобальним ринком продовольства в 2024 році

Високі ціни на продовольство в останні роки спонукали фермерів у всьому світі вирощувати більше зернових та олійних культур, але споживачі зіткнуться зі скороченням поставок до 2024 року через несприятливу погоду, експортні обмеження та більш високі вимоги до біопалива. Про це повідомляє Reuters.

Глобальні ціни на пшеницю, кукурудзу та сою у 2023 році падали через поступове вирішення логістичних проблем у Чорному морі та побоювання глобальної рецесії, хоча ціни залишаються вразливими до інфляції та пропозиції продовольства в 2024 році.

За словами експертів, картина пропозиції зернових покращилася в 2023 році завдяки більшим урожаям, але проблеми ще не вирішені. Трейдери та офіційні особи очікують, що виробництво рису в Азії в першій половині 2024 року впаде, оскільки сухі умови посіву та зменшення резервуарів можуть знизити врожайність.

У той час як інші ринки зерна втрачали вартість, ціни на рис у 2023 році зросли до найвищого рівня за 15 років. Наступному врожаю пшениці в Індії також загрожує брак вологи, що може змусити другого за величиною споживача пшениці вперше за шість років шукати імпорт, оскільки внутрішні запаси на державних складах впали до мінімуму за сім років.

Як писав AgroPolit.com, ринок землі експерти вважають ключем до розвитку агросектору та інвестицій. Також експерти назвали досягнення і втрати аграріїв за другий рік повномасштабної війни.