Цього року українці почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік
М'ясо в Україні

У 2023 році українці почали споживати більше яловичини та м'яса птиці, а свинину обирають рідше ніж рік тому. Про це повідомили в Міністерстві аграрної політики і продовольства України.

За офіційною інформацією, у поточному році українці у перерахунку на одну людину в середньому споживали:

  • птиці – 27 кг,
  • яловичини – 7,4 кг,
  • свинини – 19,8 кг.

У 2023 році цей розподіл виглядав інакше:

  • птиці – 26,2 кг,
  • яловичини – 7 кг,
  • свинини – 20,3 кг.

Виробництво м'яса в Україні збільшилось відповідно до споживання:

  • м'ясо птиці – 1,28 млн т (збільшення на 32 тис. т),
  • яловичина – 272 тис. т (збільшення на 4 тис т).

Завдяки тому, що в Україні наростили власне виробництво двох зазначених видів м'яса, їх імпорт вдалося зменшити на 19 тис. т. М'яса птиці імпортували менше на 17 тис. т – 61 тис. т, а яловичини менше на 2 тис. т – 5 тис. т. Імпорт свинини склав 41 тис. т, замість торішнього показника у 74 тис. т.

Слід зазначити, що за підрахунками експертів, станом на половину листопада за 2023 рік ціна курячого філе зросла на 14%, яловичини на 10%, а свинини на 14%. Згідно з прогнозами, за весь 2023 рік ціна м'яса в середньому може зрости на 30%.

Цього року українці почали більше споживати м’яса птиці та яловичини, ніж торік», – зазначили в Мінагро.

Як писав AgroPolit.com, лише 2% селян хочуть продавати землю. Також Румунія пообіцяла збільшити експорт зерна з України

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

11 травня 2023
В Україні свинина втратила в ціні 7,6%: експерти назвали причини
У першій декаді травня середньозважена ціна на свиней, що відносяться до забійних кондицій, зупинилася на позначці у 71,9 грн/кг, яка поступається на...
5 травня 2023
В Україні рекордно впав імпорт свинини
Україна за останній місяць імпортувала свинини 16% (80 т) менше, ніж за попередній, встановивши новий рекорд падіння місячних поставок майже за...

Вибір редакції

14 серпня 2024
Що буде з цінами на кукурудзу, пшеницю, соняшник, ріпак, сою та ячмінь?
Вартість зернових та олійних нового врожаю зросте. Скільки коштуватиме соняшник, кукурудза, ріпак, соя, ячмінь та пшениця розповів у ексклюзивному...
26 серпня 2024
Як розрахувати мінімальну експортну ціну на пшеницю, кукурудзу, ріпак, ячмінь, сою?
Критерії визначення мінімальних експортних цін на пшеницю, кукурудзу, ячмінь, соняшник, сою, ріпак6 волоські горіши, макуху, мед. Детальніше про...
3 вересня 2024
Віталій Коваль: Дерибану державної землі більше не буде, всі – на електронні аукціони
Електронні аукціони з продажу права суборенди на державні землі – нова сторінка земельних відносин, яку перегорнув на 33 році незалежності...