Ціни на молоко в Україні залишаються стабільними

Для молока екстра ґатунку середня закупівельна ціна становить 12,18 грн/кг, але в господарствах вона варіюється у межах 10,84 – 12,80 грн/кг. Про це розповів аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Молоко вищого ґатунку демонструє середню ціну у 12,18 грн/кг. В господарствах таке молоко коштує у межах 10,00 грн/кг – 12,10 грн/кг.

Молоко першого ґатунку тримається на рівні 11,67 грн/кг. В господарствах його мінімальна ціна складала близько 10,00 грн/кг, максимальна – 11,90 грн/кг. Середньозважена ціна зазначених трьох ґатунків демонструє рівень 12,01 грн/кг.

В планах переробників знизити закупівельні ціни з 1 квітня на молоко вищого ґатунку і екстра. Після цього їх максимальне значення має скласти від 12,00 до 12,10 грн/кг.

Георгій Кухалейшвілі підкреслив, що українські переробники можуть бути зацікавлені у зниженні цін на молоко через обмежений попит на зовнішніх ринках на відповідну продукцію.

За даними аналітиків, наразі у світі має місце велика пропозиція молочних продуктів, особливо сухого молока, вершкового масла і сира. Ця тенденція характерна для Китаю, країн Південно-Східної Азії, а також Європи.

Як писав AgroPolit.com, Держпродспоживслужба розширює співпрацю з приватними лабораторіями. Також незважаючи на війну, фермери можуть продавати молоко підприємствам.