Сприятиме підвищенню рівня захисту здоров'я та інтересів споживачів.

Забезпечить прозорі умови ведення господарської діяльності у сфері виробництва, постачання, обігу та реалізації харчових продуктів і предметів та матеріалів, що контактують з ними.