Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами

Закон України №2718-IX «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами» – це євроінтеграційний закон, що набуде чинності 19 листопада 2025 року та гармонізує українське законодавство з нормами ЄС у цій сфері.

Він встановлює сучасні вимоги до безпечності упаковки, посуду, тари та обладнання, що контактують з їжею, аби уникнути міграції шкідливих речовин та сторонніх запахів у продукти. Закон зобов'язує виробників запроваджувати належну виробничу практику (GMP), декларувати відповідність матеріалів, контролювати міграцію речовин та забезпечувати належне маркування.

Основні аспекти закону:

Встановлення нових стандартів безпеки: Закон вводить єдині правила для всіх матеріалів, що контактують із харчовими продуктами, згідно з європейськими вимогами.

Заборона шкідливих речовин: Забезпечується, щоб матеріали не виділяли шкідливих речовин або сторонніх запахів у їжу.

Обов'язки виробників і імпортерів:

• впровадження належної виробничої практики (GMP).
• декларування відповідності матеріалів встановленим вимогам.
• контроль за міграцією хімічних речовин з упаковки.
• проведення наукової оцінки ризиків.
• забезпечення правильного маркування продукції.

Державний реєстр: запроваджується державний реєстр речовин, дозволених для використання у виробництві матеріалів і предметів для контакту з їжею.

Відповідальність: удосконалено положення щодо державного контролю та відповідальності операторів ринку.

Простежуваність: встановлюються вимоги до забезпечення простежуваності матеріалів та предметів.

Активні та інтелектуальні матеріали: закон окремо регулює питання використання активних матеріалів (що впливають на термін придатності продуктів) та інтелектуальних матеріалів (що моніторять стан продуктів).