В Україні взимку можуть подорожчати хліб, молочні продукти та свинина

В Україні взимку очікується подальше зростання цін на продукти харчування. Залежно від категорії продукції, подорожчання може становити від 10% до 25% і більше. Найбільше ціни можуть зрости на молочні продукти, тоді як серед м’яса підвищений ризик подорожчання стосується свинини. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук в етері «Новини.LIVE».

За словами експерта, основними причинами зростання цін на молочну продукцію стануть збільшення собівартості виробництва, подорожчання кормів і ветеринарних препаратів, а також витрати на енергоносії. Унаслідок цього вартість окремих молочних продуктів може зрости більш ніж на 25%.

За оцінкою Марчука, ціни на м’ясо в Україні вже наблизилися до певного цінового піку. Водночас ситуація зі свининою може бути іншою через поширення африканської чуми свиней (АЧС).

Захворювання призводить до загибелі та вимушеного знищення поголів’я, що скорочує пропозицію свинини на ринку. За словами експерта, це може спричинити подорожчання більш ніж на 10%.

Щодо курятини та яловичини, то зростання цін, за прогнозом Марчука, може становити до 10%. Хліб до кінця року може подорожчати на 6 – 10%. Основними чинниками стануть збільшення виробничих витрат і вартості логістики.

Як писав AgroPolit.com, ціни на ріпак в Україні знижуються через дорогий експорт і атаки на порти. Також через російські удари по українських портах під загрозою псування опинилася третина врожаю