Ринок вершкового масла в Україні залишається збитковим: виробники не можуть покрити витрати

Український ринок вершкового масла у липні продовжує перебувати під тиском через надлишок продукції та обмежені можливості для її реалізації. Попит залишається слабким, а внутрішні ціни не покривають витрат на виробництво. Про це повідомляють аналітики Інфагро.

За їхніми даними, попри певне зростання цін на вершкове масло в Європі, експорт до країн ЄС для більшості українських виробників залишається економічно невигідним. Найвигідніші пропозиції надходять від покупців із країн Кавказу, тоді як європейський ринок не забезпечує достатньої рентабельності.

Водночас експорт українського вершкового масла продовжує скорочуватися. Найбільший попит зберігається на фасовану продукцію, яка поки що дозволяє виробникам отримувати мінімальний прибуток. За підсумками першого півріччя 2026 року обсяги експорту масла скоротилися майже удвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року. Одночасно знизилися й експортні ціни.

Аналітики зазначають, що поставки до країн Європейського Союзу залишаються незначними. На їхню думку, головною перешкодою для нарощування експорту є не тарифні обмеження, а низькі закупівельні ціни на європейському ринку. Через це учасники ринку не очікують істотного збільшення експорту до ЄС у другому півріччі.

Як писав AgroPolit.com, Україна та Євросоюз продовжили транспортний безвіз. Також через мита на сою та ріпак Україні можуть перекрити шлях до ЄС.