Аграрії на захоплений рашистами територіях змушені знищувати врожай

Фермери на тимчасово окупованих територіях України змушені знищувати частину врожаю овочів через проблеми зі збутом, логістикою та відсутністю інфраструктури для зберігання продукції. Про це повідомляє EastFruit.

Ключовою проблемою для аграріїв стали перебої з транспортуванням. Вантажівки з овочами, які прямують у напрямку тимчасово окупованого Криму, можуть простоювати на контрольно-пропускних пунктах до трьох діб. Для свіжої продукції це означає втрату товарного вигляду та псування ще під час перевезення.

Додатково ситуацію погіршує висока вартість логістики. У низці випадків витрати на транспортування перевищують можливу виручку від продажу овочів, через що реалізація продукції стає економічно невигідною.

Проблеми зі збутом посилюються дефіцитом інфраструктури:

• браком овочесховищ;
• нестачею холодильних потужностей;
• відсутністю переробки продукції.

Врожай спаржі в Україні може скоротитися на 30% Через це фермери не можуть зберігати надлишки врожаю до стабілізації ринку або перенаправляти продукцію на альтернативні канали продажу. Водночас надлишок овочів у виробників не призвів до здешевлення продукції для населення. Через складну логістику, роботу посередників та загальну дестабілізацію ринку роздрібні ціни залишаються високими.

Як писав AgroPolit.com, в Україні подорожчала соя через переробку. Також в Україні дорожчає найбільш затребована культура.