Україна наростила поставки замороженої малини до Німеччини

Німеччина та Польща залишаються ключовими напрямами реалізації українських ягід, які формують експортні тенденції для вітчизняного ягідництва. Про це повідомили в асоціації «Ягідництво України».

За останні роки присутність України на ринку замороженої малини Німеччини суттєво посилилася, що раніше призвело до зниження середніх імпортних цін майже вдвічі. Торік через скорочення врожаїв в Україні, Польщі та Сербії на європейському ринку сформувався дефіцит, через що ціни в Німеччині почали зростати до рівнів 2022 року. Це підтвердило чутливість ринку до змін у виробництві трьох ключових постачальників, серед яких є Україна.

Це ще раз показало, наскільки чутливий ринок малини до змін у виробництві трьох ключових постачальників і як швидко дефіцит формує преміальну ціну. На ринку замороженої чорниці та лохини Україна відіграє сезонну роль.

У 2025 році через різке скорочення врожаю експорт української лохини до Німеччини знизився до мінімуму. Водночас активізувалися поставки з Перу, Марокко та Канади, що допомогло уникнути різких цінових стрибків у цьому сегменті. Зменшення пропозиції від окремих сезонних постачальників створює невизначеність щодо балансу на початку 2026 року. Якщо дефіцит збережеться – ціновий тиск може посилитися.

Як писав AgroPolit.com, в МВФ прогнозують значний стрибок цін на продукти. Також олія, яйця та курятина дорожчають рекордними темпами.