В Україні вперше в 2024 році подорожчала цибуля

Вперше з початку року українські виробники отримали можливість підняти відпускні ціни на ріпчасту цибулю. Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.

Основним фактором подорожчання цибулі стало скорочення пропозиції даної продукції на українському ринку через сезонний фактор. На сьогоднішній день виробники відвантажують ріпчасту цибулю по 10-16 грн/кг ($0,24-0,39/кг).

Це в середньому на 15% дорожче, ніж на початку поточного тижня. Причиною зростання цін, за словами гравців ринку, став період міжсезоння. Так, багато фермерів уже завершили реалізацію наявних обсягів ріпчастої цибулі, водночас до збирання врожаю пізніших сортів поки що приступили лише поодинокі господарства.

Незважаючи на зростання цін наразі ріпчаста цибуля в Україні коштує в середньому на 26% дешевше, ніж наприкінці липня 2023 року. Фермери не мають ілюзій з приводу подорожчання і вважають таке явище тимчасовим. На їхню думку, знижувальний ціновий тренд на ринку відновиться, щойно пропозиція ріпчастої цибулі з місцевих господарств почне збільшуватися.

Більшість учасників ринку вважають, що саме на цибулі вдасться добре заробити у новому сезоні. Результати опитування, враховуючи втрати, яких зазнали фермери та трейдери на цибулі в сезоні, що минає, здивували аналітиків. Цибуля, як і роком раніше, знову опинилася поза конкуренцією, і знову більшість учасників ринку вважають, що на ній вдасться добре заробити. 41% учасників опитування віддає перевагу цибулі як культурі, яка допоможе фермерам заробити максимальний прибуток у новому сезоні.

Удвічі менше людей, 20%, проголосувало за картоплю. Однак картопля посіла друге місце серед культур, які можуть, на думку учасників ринку, виявитися найбільш прибутковими. Не дивно, що морква опустилася лише на четверте місце з огляду на перевиробництво цієї культури в деяких регіонах у 2023 році.

Як писав AgroPolit.com, в Україні з’явився свіжий прогноз цін на полуницю. Також між Азербайджаном та Україною готують запуск поромної переправи.