6 червня 2024, 08:30, Харчова безпека

В Україні виникли надлишки молока на внутрішньому ринку

Тепла погода в Україні вплинула на зростання виробництва молока-сировини, тож на внутрішньому ринку виникли його надлишки. Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За попередніми даними Мінагро, в квітні 2024 року господарства усіх категорій виробили 625,4 тис. т молока, що на 8% більше порівняно до березня поточного року, але на 3% менше порівняно до квітня 2023 року.

В січні-квітні 2024 року обсяги надоїв склали 2 млн 114,8 тис. т, що на 1,5% менше порівняно до минулорічного періоду. За проаналізований період частка підприємств у виробництві молока-сировини склала 40%, а господарств населення – 60%.

Підприємства виробили 252,4 тис. тон молока-сировини в квітні, що на 2% менше порівняно до березня, але на 6% більше порівняно до квітня минулого року. В січні-квітні 2024 року молочно-товарні ферми виробили 986 тис. т молока, що на 6% більше ніж торік.

В господарствах населення обсяги надою склали 373 тис. тон молока, що на 15% більше порівняно до березня, але на 9% менше порівняно до квітня 2023 року. В січні-квітні 2024 року присадибні господарства виробили 1 млн 128,8 тис. тон молока, що на 8% менше порівняно до минулорічного періоду.

Як писав AgroPolit.comекспорт молочної продукції з України досяг 15 – 20%. Також Болгарії необхідно більше молока з України

в