Гарантувати продовольчу безпеку країни не лише в період карантину для запобігання коронавірусу, а й після епідемії шляхом створення внутрішньої переробки та імпортозміщення пропонує народний депутат України Іван Чайківський. Про потенціал країни у переробці він розповів у коментарі для публікації Коронавірус-2020 та харчова безпека: чи буде Україна з продовольством, а бізнес із гривнею.
«Зараз час зайнятися розвитком внутрішньої переробки агропродукції та перепрофілюванням частини виробництв на імпортозаміщення окремих груп товарів. Україна щороку збирає урожай близько 70 млн т зернових, плюс 20-25 млн т олійних культур. А споживаємо зернових усередині країни – 20 млн т та олійних 14,12 млн т, тобто сумарно 34,12 млн т. Тож решту, 55-61 млн тонн, щороку продаємо. Ось цю надлишкову сировину потрібно частково продавати, а іншу частину переробляти на додану вартість, що збільшить доходи виробників і зменшить залежність країни від імпорту», – сказав Чайківський.
Він нагадав, що в Україні у 2019 році зібрали: сої – 3,5 млн т, соняшнику – 14,9 млн т і ріпаку – 3,3 млн т, разом – 90-95 млн т, натомість переробили у 2019 році: сої 1,5 млн т, соняшнику – 12,3 млн т, ріпаку – 0,32 млн т.
Нагадаємо, Верховна Рада змінила держбюджет через епідемію коронавірусу та переглянула програми держпідтримки.