На початку серпня було зафіксовано найнижчі ціни на курятину у вітчизняних супермаркетах – 82 грн за 1 кг. Про це свідчать дані інфляційного барометра за січень-серпень 2018 року, передає УНН.
Нагадаємо, що експорт українського м’яса птиці до ЄС зріс на 80%.
При цьому, на початку серпня курятина коштувала на 23 грн дешевше, ніж в листопаді 2017 року. Тоді 1 кг м'яса птиці обходився українцям в 105 грн.
Вітчизняні експерти пояснюють цінову політику пташників розміром торішніх дотацій. Тоді найбільші виробники отримали досить вагомі суми держпідтримки, що і дозволило стабілізувати ціни.
У 2017 році МВФ запропонував Україні запустити механізм дотацій замість спецрежиму пільгового оподаткування. Було запропоновано видавати дотацію агрокомпаній залежно від суми сплачених податків. У структурі тваринництва птахівники займають більше половини ринку, відповідно, і дотації вони отримали хороші. Це дозволило їм повернути гроші в оборот, наростити поголів'я і стабілізувати ціни на внутрішньому ринку, - пояснював економічний експерт Павло Мороз.
Крім того, найбільший виробник курятини в Україні «Миронівський хлібопродукт» (Наша Ряба) в цьому році збільшив обсяги продукції, запустивши другу лінію на Вінницькій птахофабриці.