Баштанні стали в Україні культурою з найбільш негативною динамікою з усього плодоовочевого ринку, тому що їхнє вирощування вимагає постійних інвестицій у системи зрошування. Про це ідеться в дослідженні FАО і ЄБРР «Поліпшення доступу українського агробізнесу до експортних ринків», повідомляє АgroРolit.com.
Нагадаємо, що Україна у 2018 році може збільшити поставки черешні на ринки ЄС та Азії та розширити географію експорту баштанних.
На думку фахівців, передусім така ситуація зумовлена тим, що сегмент вирощування кавунів і динь потрапив до розряду ризикованого землеробства, оскільки отримання якісного врожаю баштанних вимагає додаткових інвестицій, насамперед, на систему зрошення.
Враховуючи проблеми зі збутом, які спостерігаються в країні останні три роки, більшість виробників не готові вкладати додаткові кошти в ці культури, вони просто відмовляються від вирощування баштанних", — ідеться у повідомленні.
Як результат, більшість площ під баштанними так і залишаються без зрошення, що в умовах посушливої та спекотної погоди, яка останніми роками спостерігається в Україні у другій половині літа, спричиняє досить суттєву шкоду якості врожаю, негативно упливає на обсяги виробництва та, врешті-решт, робить виробництво баштанних збитковим.