Україна у 2018 році може збільшити поставки черешні на ринки ЄС та Азії та розширити географію експорту баштанних. Про це пише Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва з посиланням на аналітика плодоовочевого ринку, менеджера ринку Тетяну Гетьман, повідомляє АgroРolit.com.
Нагадаємо, що у 2017 році експорт вітчизняних ягід і фруктів зріс на третину — до $195 млн.
Будуть спроби вийти на ринок ЄС (Польща, Прибалтика) з суницею в травні і восени 2018 року. Очікується збільшення експорту черешні в країни ЄС і Азії, а також баштанних. Наприклад, херсонські кавуни можуть поїхати до Великобританії, перші такі спроби робилися в 2017 році"— сказала Тетяна Гетьман.
За її прогнозами, в цьому році збільшиться експорт замороженої малини.
Сімейні господарства закупили неякісний посадковий матеріал, на ринок будуть поставляти неякісну ягоду, ціни на сировину низького класу будуть на рівні або навіть нижчими від собівартості. Водночас поляки в прикордонній зоні будуть вимагати якісної сировини, тобто, на якісну сировину ціна буде триматися," — зазначила Гетьман.
Експерти відзначають, що частка свіжих ягід в експорті всіх ягід, зокрема дикорослих, в 2017 році зросла майже до 17% проти 3% три роки тому.
В експорті культурних ягід, навпаки, зростає частка заморожених плодів – в основному завдяки малині, яку переважно відправляють на зовнішні ринки в замороженому вигляді", — повідомила експерт.
За її словами, Україна щорічно виробляє ягід більш ніж на $100 млн: обсяг ринку твердих ягід становить близько 65 тис. тонн або $53 млн, а м'яких — 55 тис. тонн або $51 млн.