Асоціація тваринників України (АТУ) вивчила цінову ситуацію на ринку тих продовольчих товарів, які українці кладуть у свої великодні кошики, та прийшла до висновку, що вартість великоднього кошика у 2018 році зросла приблизно на 150–160 грн, в порівнянні з попереднім роком, та становила понад 700 грн. Про це пише usba.com.ua., повідомляє АgroРolit.com.
Нагадаємо, що Міністерство економічного розвитку та торгівлі України запустило сайт із відстеженням цін на продукти та страви.
Порівняно з минулим роком, ціна на яловичину та свинину зросла в середньому на 35% та 42% відповідно, і сьогодні на ринку за кілограм свинини без кістки просять в середньому 113,11 грн, а за стільки ж яловичини без кістки – 121,31 грн. На 24% зросли в ціні й ковбасні вироби. За відому з дитинства ковбасу варену 1 гатунку, або, як у народі звикли називати, «варьонку», доведеться віддати 68,48 грн за кілограм", – ідеться в повідомленні АТУ.
За даними експертів, побило всі рекорди щодо подорожчання сало – його вартість зросла майже на 70%: середня ціна складає 70,04 грн за кілограм.
Незмінним атрибутом великодніх свят є, звичайно ж, курячі яйця. Саме тому вони й користуються найбільшим попитом напередодні Великодня. Порівняно з минулим роком яйця курячі (1 категорії) подорожчали на 41%. Їхня ціна становить 27,16 грн за десяток", – пишуть експерти.
Певні зміни є й на ринку молока та молокопродуктів.
Зростання цін у даній групі товарів коливається в діапазоні 20-25%, а вартість безпосередньо молочних продуктів зросла за рік в середньому на 24%. Для прикладу, сьогодні кілограм твердого сиру коштує у супермаркеті в середньому 129,32 грн", – уточнили в АТУ.
Змінилися ціни й на овочеву продукцію, зокрема на помідори та огірки, які дуже часто кладуть у великодній кошик.
Ціна на свіжі помідори зросла на 13% у порівнянні з минулим роком і становить в середньому 53,67 грн, а от вартість свіжих огірків, навпаки, знизилася на 3% і складає 57,47 грн за кілограм", – порахували фахівці.
Щодо паски, то ціна на неї зросла на 25% і складає 73,30 грн за кілограм.