Розробка «Інструкції кількісно-якісного обліку зерна на складах та переробних підприємствах» триває досі. Про це в інтерв'ю «БізнесЦензор» розповів голова Державної служби України з питань безпечності продуктів за захисту споживачів (Держпродспоживслужба) Володимир Лапа.
Нагадаємо, що влітку 2017 року Мінагрополітики оприлюднило «Інструкцію кількісно-якісного обліку зерна на складах та переробних підприємствах». За оцінками учасників ринку, поява документу могла зашкодити роботі експортерів, натомість у Держпродспоживслужбі кажуть, що нова зернова інструкція Мінагрополітики не зірве експорт.
Інструкція більше стосується кількісного обліку зерна. Але наша функція там — просто контроль зерна", — каже В. Лапа.
Також він розповів про можливі способи змішування зерна вищої якості з нижчою, адже має неабиякий вплив на вартість.
Потрібно визначити, яким чином буде врегульовано це питання. Перший варіант — дозволити змішування всюди, другий — лише на портових елеваторах. Другий варіант, як перехідний, доволі адекватний. Можливо, треба подивитися, як це буде відбуватися. Але в будь-якому разі змішування може відбуватися, якщо власник дав згоду", — уточнив Володимир Лапа.