Експерти порахували, як змінилася ціна на основні продукти харчування протягом січня та упродовж всього року. Про це повідомляє АгробізнесСьогодні.
Аналітики Економічного дискусійного клубу встановили, що в січні цього року середньомісячна вартість мінімального продуктового кошика (МПК) для працездатної особи сягнула 1524 грн. Це 87% від рівня прожиткового мінімуму. Для непрацездатної людини ціна МПК — 1216 грн або 89% від рівня прожиткового мінімуму для цієї категорії населення.
Відтак упродовж січня 2018 року вартість кошика зросла для працездатної особи на 70 грн. А для людина, котра втратила можливість працювати, — на 94 грн.
Причина подорожчання МПК — стрибок цін на більшість продуктів, які входять до переліку кошика. Наприклад, найбільше подорожчали рибопродукти — на 12,3% або на 8 грн 34 копійки. У гривневому виразі найбільше населенню довелося викладати за м'ясні продукти та хліб — вони зросли в ціні на 18,15 та 15,70 грн відповідно.
Майже не змінилися цінники на олії, цукрі та кондитерських виробах (карамель).
У мінімальному продуктовому наборі майже 63% від витрат на харчі складають продукти тваринного походження. Найбільша питома вага у групі «молокопродукти» — вони подорожчали на 29,1% або на 444 грн. Значно подорожчали й м'ясопродукти — більше, ніж на чверть, або на 386 грн. Найменша частка у кошику відведена на олію та рослинні жири, а також групу «інші».
Економічний дискусійний клуб порахував, що супроти січня минулого року вартість МПК зросла на 21,4% або 269 гривень для працездатних осіб та рівно на чверть доведеться більше викладати за харчі людям, котрі втратили працездатність. У гривневому вигляді зростання для цієї групи населення становить 243 грн.
МПК або споживчий кошик — це набір товарів для однієї людини на місяць або рік. Він застосовується державою для оцінки прожиткового мінімуму.