Чому сало подорожчало майже удвічі за рік
Чому сало подорожчало майже удвічі за рік

За 2017 рік вартість кілограма сала в Україні зросла майже удвічі. Про це йдеться в сюжеті програми «Сніданок з «1+1».

Нагадаємо, що раніше повідомлялося, чому ростуть ціни на курятину та яйця.

Кілограм сала нині коштує в середньому 70 гривень. Ще в січні воно в середньому коштувало 40 грн за кілограм. У Києві на Житньому ринку кілограм сала з м'ясною проріззю є й за 200-250 грн.

Головною причиною зростання цін фахівці називають зменшення поголів’я свиней — кабанчиків косить африканська чума. Через неї довелося знищити 650 тисяч голів. Із-за цього сало та м’ясо дорожчають, а за ними «підтягуються» ціни й на курятину. Так, українське сало скоро може перегнати за цінами закордонне.

Кілограм сала в Білорусі коштуватиме на рівні 3 доларів (понад 80 грн). 3,1—3,15 долара — кілограм смальцю в Польщі. Коли Держстат України виводить ціну в 68 гривень, він бере середню ціну в Україні», — говорить виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Експерти прогнозують: якщо ціна українського сала перевищить білоруську та польську, то їсти доведеться імпортний продукт.

Зазначимо, що за даними Держстату, в Україні на сьогодні налічується трохи більше двох мільйонів голів корів — це на 2% менше, ніж на 1 грудня минулого року. А свиней залишилося шість із половиною мільйонів. Торік їх було на 8% більше. Натомість поголів'я овець, кіз і птиці, навпаки, зросло.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

9 жовтня 2017
Вантажівка з українським салом «тікала» через кордон
На Харківщині прикордонники разом із СБУ затримали вантажівку сала. Про це повідомила прес-служба Державної прикордонної служби України. ...

Вибір редакції

28 грудня 2019
Бій за землю переноситься на січень: чи збереться Рада на позачергове засідання, щоби прийняти земельний закон?
Аграрний комітет схвалив всі поправки до законопроекту про ринок землі №2178-10 до другого читання та рекомендував парламенту схвалити документ...
25 грудня 2019
Олег Бахматюк: Мене «замовив» Андрій Богдан — голова Офісу президента
Власник Ukrlandfarming Олег Бахматюк відкидає звинувачення НАБУ у нецільовому використанні 1,2 млрд грн рефінансування від НБУ. На його думку, справа...
27 грудня 2019
З дотаціями чи без: чим обернеться для агросектору перемога ВАР у суді
Аграрії можуть залишитися без держпідтримки з бюджету на 2019 та 2020 роки. Виплати держпідтримки призупинило рішення Шостого апеляційного суду за...