Українська молочка стає безпечнішою
Українська молочка стає безпечнішою

7 грудня 2017 року відбулося засідання Наглядової ради швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні» (SAFOSO). Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Нагадаємо, що 1 січня Україна може відмовитися від молока другого ґатунку.

Під час Наглядової ради було зазначено, що за звітний період — з 1 листопада 2016 року по 31 жовтня 2017 року — було закінчено розробку пропозицій з державної програми контролю сирого молока, майже закінчено розробку технічної специфікації ІТ-системи для управління показниками якості й безпечності молока та ризик-орієнтованого інспектування.

Крім того, за цей час відбулася низка тренінгів для інспекторів, виробників молока, представників пунктів заготівлі молока та перевізників, проведено декілька круглих столів щодо залишків інгібіторів у молоці та дві міжнародні конференції, здійснено роботу щодо підвищення обізнаності молокопереробних підприємств про важливість контролю сирого молока для забезпечення якості та безпечності молочної продукції й економічної ефективності підприємств.

За словами голови Держпродспоживслужби Володимира Лапи, за останній рік співробітництво між службою та проектом дало позитивні результати.

Практично увесь запланований обсяг роботи виконано на високому рівні, тож ми бачимо щодо більшості питань, які стояли на порядку денному, серйозний прогрес», — розповів він.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

6 грудня 2017
Оприлюднено прогноз виробництва молока на 2018 рік
У 2018 році можливе незначне зниження виробництва молока до 10,1 млн т за одночасного збільшення у структурі виробництва молока від...
1 листопада 2017
Цін на молоко-сировину зростають через переробників
Очікувана нами позначка в 10 грн за кілограм молока у жовтні не втрималася і вагомо перетнула цей рубіж. Про це повідомила аналітик Асоціації...
14 жовтня 2017
Наскільки якісною є молочка на українських полицях?
Третина молокопродуктів виготовляється з неякісної сировини категорії «сировина від населення». Про це повідомляє Landlord. Починаючи з...

Вибір редакції

30 червня 2023
Ринок землі в Україні – якими були два роки роботи?
Відкладати чи ні другий етап ринку землі в Україні (допуск юросіб), чи багато українців стало власниками землі і чи планують вони надалі стати...
19 червня 2023
Аналіз закону 3065-IX про зміну механізмів набуття прав власності на земельні ділянки 
Зміна механізмів набуття прав власності на земельні ділянки, відміна переважного права купівлі сільськогосподарської землі для юросіб та 100 гектарів...