За результатами 2016 року 98% українського меду виробляється у приватних домогосподарствах. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук, передає ІА «Великий Київ».
Нагадаємо, що виробництво меду в Україні продовжує скорочуватися. Проте від цього Україна не перестає менше експортувати. Так, за 7 місяців 2017 експорт меду зріс на 57% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року і склав $35,3 млн. Крім цього, у вересні поточного року було відкрито завод із виробництва меду.
За словами Марчука, 2016 року в Україні виготовлено 59,3 тис. т меду. За цим показником ми є одним із лідерів у світі, поступаючись лише Китаю, Туреччині та Аргентині.
Специфіка України в тому, що 98% українського меду виробляється 400 тисячами пасічників у приватних домогосподарствах.
Це добре, адже люди мають додаткові доходи, та без належної державної підтримки приватні домогосподарства не мають доступу до сучасних технологій виробництва, не захищені від непогоди та інших викликів. Тому державі доцільно зосередитися на реалізації програм із підтримки українських пасічників», — вважає заступник голови ВАР.
І додає, що сам він особисто дуже відповідально підходить до вибору меду і купує його лише у знайомих пасічників.
Вражаючий факт, але щоб зібрати 100 г меду, бджолам доводиться пролетіти 50 тис. кілометрів. Це більше, ніж довжина екватора. Бджільництво — дуже відповідальна справа, до якої потрібно ставитися з любов’ю та віддавати весь свій час», — підсумовує Денис Марчук.