"Укрхлібпром" знайшов причину для нового подорожчання хліба — Васильченко
"Укрхлібпром" знайшов причину для нового подорожчання хліба — Васильченко

В Україні очікується зростання ціни на житньо-пшеничні сорти хліба. Про це повідомив гендиректор об'єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко.

Він зауважив, що підприємство «Укрхлібпром» використовує дві культури для випічки хліба — пшеницю і жито. Минулого року виробництво пшеничного борошна досягло 60 мільйонів тонн, що ж до обсягів виробництва житнього борошна, то вони з кожним роком продовжують падати.

«У нашій структурі було завжди так, що хліб грубішого помолу був дешевшим і доступнішим для споживачів. А сьогодні ціни на цей хліб будуть рости і вирівнюватися з іншими сортами», — сказав Васильчеко.

Йдеться про житньо-пшеничні сорти хліба, в першу чергу — це сорти «Український» і «Білоруський».

За його словами, це проблема виробництва жита, якого все менше сіють, а це нас хвилює. На наш погляд, міністерство сільського господарства має стимулювати виробництво жита і продумувати надання дотації для стимулювання аграріїв, які вважають, що для них це невигідна культура.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

31 січня 2016
Експорт хлібу знизився — Держстат
Поставки хлібобулочних виробів з України знизилися на 42%. Про це повідомляє Державна служба статистики України (Держстат). В 2015 році Україна...

Вибір редакції

4 липня 2019
GoЗаАгроДотаціями-2019 Випуск №2
Бюджетні гроші нарешті почали надходити до агросектору! За перші півроку 2019-го із держказни агросектор отримав за 6-ма держпрограмами аж 707,115...