Завдяки російському ембарго українська медова галузь зробила прорив і продовжує відкривати нові ринки. Таку думку висловив економіст ФАО Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.
За словами економіста, український мед вважається на порядок якіснішим за китайський, а минулого року ще й був конкурентнішим по ціні.
«Промислове виробництво меду в Україні тільки починає розвиватися, та це прекрасна можливість для холдингів, котрі мають тисячі гектарів соняшнику», — повідомив Ярмак.
За його словами, майже 90% всього виробництва і експорту меду займає саме мед із соняшнику.
Загалом, експерти прогнозують, що через два роки в Україні будуть виробляти значно більше органічного меду, популярного в ЄС. Триває активна робота над додаванням вартості продукту і обговорюють вихід на експорт особливих високоцінних видів вітчизняного меду.