Зростання вартості продуктів харчування пов'язане зі скороченням виробництва валової продукції та зі знищенням частини врожаю внаслідок несприятливих погодних умов, але не пов'язане зі скасуванням урядової постанови про державне регулювання цін на соціально значущі товари. Про це повідомляється на сайті Іntvua.com.
Президент Асоціації фермерів і приватних землевласників України (АФЗУ) Іван Томич розповів, що цього року в Україні у аграрній галузі відбулось скорочення до 40% виробництва валової продукції.
Щодо окремих позицій, як, наприклад, капусти ― прогнозуємо скорочення на понад 50%», ― уточнив він.
Фахівець пояснив, що минулого року через хороший врожай, перенасичення ринку і відповідно низьку ціну на овочі, виробники зазнали значних втрат, а тому цього року скоротили об'єми виробництва подекуди на 30%.
Минулого року було збиткове виробництво. Виробники дискували хороші продукти ― цибулю, помідори інші овочі. І цього року на 30% було посіяно менше овочів», ― зазначив Томич.
За його словами, минулого року саме такою була реакція виробника на низькі ціни, запроваджені нові податки і скасування державою пільг для агровиробників.
Що ж до «м'ясного напрямку», то відбулось дзеркальне відображення зменшення виробництва продукції, відповідно ― попиту і пропозиції на ринку.
Я торкнувся м'ясної і молочної групи ― у цих групах буде найбільше підняття цін у грудні 2017 року», ― зазначив Томич.
Президент Асоціації фермерів прогнозує, що у жовтні цього року «борщовий набір» подорожчає у порівнянні із жовтнем минулого року на від 100% до 200% його вартості.