Ціни на овочі борщового набору – капусту, картоплю, моркву, буряк та цибулю – в травні виросли на 43% порівняно з квітнем у зв'язку з сезонним подорожчанням цієї продукції та несприятливими погодними умовами. Про це повідомляє прес-служба асоціації «Український клуб аграрного бізнесу» (УАК).
«Протягом травня вартість овочів борщового набору зросла на 43%, однак це зростання є типовим через фактору сезонності. Несприятливі погодні умови, які спостерігалися в травні, також сприяли зростанню цін на овочі і фрукти», – йдеться в повідомленні.
За звітний період вартість м'яса майже не змінилася, за винятком свинини, яка подорожчала за місяць на 7% під впливом підвищеного попиту на цей продукт і зниження пропозиції через епідемію африканської чуми свиней (АЧС). Закупівельні ціни на молоко і бакалію, за винятком гречки, теж були стабільними. Згідно з повідомленням, у червні ціни на овочі продовжать рости. Зниження цін на цю продукцію очікується з третьої декади червня – початку липня.
Ситуація на ринку м'яса та бакалії в червні істотно не зміниться, коливання цін збережеться в межах 3-4%.