Зростання цін на м’ясо та яйця очікується у квітні

Через завершення посту в другій-третій декаді квітня очікується підвищення цін на більшість продуктів тваринного походження. Ріст вартості м’яса очікується в межах 7-12%. Про це повідомляє УКАБ.

Однак даний стрибок буде короткостроковим і ближче до кінця квітня ціни стабілізуються.

Подорожчання пов’язано зі зростанням попиту на м’ясну продукцію, адже вже зараз спостерігаються перші ознаки даного тренду під впливом збільшення закупівельних цін на живу худобу. Також очікується ріст вартості яєць, попит на які в період великодніх свят є дуже високим.

Овочі борщового набору можуть подорожчати в межах 3-4% під впливом фактору сезонності та необхідності реалізації продукції агровиробниками до початку збору овочів нового врожаю. Вартість бакалії (олія, цукор, гречка, борошно) буде відносно стабільною з можливим незначним коливанням в межах 2-3% через зниження рівня запасів та зростання попиту. Вартість молока з початком нового сезону перебуватиме під тиском через збільшення обсягів виробництва, тому можливе незначне зниження ціни в межах 3-6%.