Найбільше кукурудзяного крохмалю використовують в харчовій промисловості
Кукурудзяний крохмаль

В Україні є сенс займатися виробництвом кукурудзяного крохмалю, оскільки це базовий продукт, з якого можна виробляти 3 тисячі похідних. Про це розповів головний науковий співробітник відділу економіки аграрного виробництва Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», доктор економічних наук Володимир Россоха, пише «Комерсант Український».

За його словами, найбільше кукурудзяного крохмалю використовують в харчовій промисловості у виробництві продуктів, у паперово-целюлозній промисловості, а також у фармацевтиці, косметології та текстильній індустрії.

Россоха зауважив, що другий продукт, який може знайти свого закордонного покупця, — полімолочна кислота, яку виготовляють з крохмального молочка.

«У ланцюжку цього виробництва є можливість виробляти глютенові корми та кукурудзяну олію, яку використовують у хімічній промисловості Європи, Арабських Еміратах, Індонезії. Полімолочна кислота (PLA) є основою біорозкладних пластиків, покликаних замінити традиційний пакувальний пластик. Українські виробники мають можливість конкурувати із закордонними, оскільки у тих дорожчий продукт. Якщо запропонувати більш низьку ціну, потенційно можна знайти ринки збуту», – зазначив Россоха.

Як писав AgroPolit.com, в Україні зростає попит на державну землю. Також Україна у переробці робить ставку на ріпак і сою.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

18 серпня 2024
Названо доларові ціни нового урожаю: кукурудза, ріпак, соняшник, соя, пшениця, ячмінь
Ціни на українські зернові та олійні у новому маркетинговому 2024-2025 році будуть визначатися в основному під диктатом пропозиції продавця. Такий...

Вибір редакції

29 квітня 2026
Посівна в Україні опинилася у заручниках війни в Ірані: що буде з врожаєм, собівартістю і цінами
Посівна кампанія в Україні стикнулася з додатковими викликами через війну в Ірані. Конфлікт на Близькому Сході викликав стрибок цін на пальне та...
14 квітня 2026
Аграрні шлюзи уряду прорвало: що додатково отримають аграрії від держави?
Уряд розширив доступ аграріїв до державних програм фінансування на 2026 рік та спростив умови участі. ...
20 березня 2026
Аграрний сектор на фініші в ЄС: що ще потрібно зробити – аналіз вимог Єврокомісії
Основні вимоги для агросектору для вступу України в ЄС у блозі на AgroPolit.com розповів народний депутат, заступник голови аграрного комітету...