Борошномели й пекарі просять уряд провести незалежний моніторинг наявності якісної пшениці 
Борошномели й пекарі просять уряд провести незалежний моніторинг наявності якісної пшениці 

Представники борошномелів і пекарів просять Дениса Шмигаля дати доручення Мінекономіки та Мінагрополітики провести оперативний незалежний моніторинг наявності пшениці врожаю 2021 за якісними показниками з поділом за класами. Про це ідеться у матеріалі на АgroРolit.com.

Вони вважають, що за результатами моніторингу необхідно розробити механізм коригування експорту продовольчої пшениці 2 класу з урахуванням потреб внутрішнього ринку. Також пропонується, щоб підприємства борошномельної галузі скористалися наявними доступними кредитними ресурсами, щоб закупити до кінця 2021 року не менше ніж 700 тис. т пшениці 2 класу для внутрішніх потреб країни.

Відповідний лист підписали директор союзу «Борошномели України» Родіон Рибчинський, президент ВАП Юрій Дученко і голова об'єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко.

Експерти ринку зернових вважають, що частка продовольчої пшениці в урожаї 2021 року не перевищує 45%, пшениці 2-го класу (борошномельної) — не більше ніж 20%. З огляду на це, переробники запропонували встановити граничний обсяг експорту пшениці на рівні 25 млн т з обов'язковим розподілом у співвідношенні продовольчої і фуражної пшениці 45:55.

Це б дозволило збалансувати потреби споживання на внутрішньому ринку і зовнішньому. Разом з тим трейдерами був запропонований обсяг експорту пшениці на рівні 25,3 млн т без розподілу на продовольчу і фуражну. Це фактично нівелює мету Меморандуму і створює умови для повної відсутності добровільного врахування інтересів громадян України в споживанні базового продукту. Це може призвести до дефіциту продовольчої пшениці на внутрішньому ринку, що суттєво вплине на зростання цін на борошно і борошняних виробів», — зазначено в листі.

Нагадаємо, що в Україні уже з’являються перші ознаки дефіциту якісного борошна для випікання хліба і хлібобулочних виробів: борошномели попереджають, що найближчим часом і самі потерпатимуть від браку якісної сировини.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

21 грудня 2021
Уряд закликали моніторити експорт продовольчого зерна для уникнення дефіциту на внутрішньому ринку
Експортний ажіотаж навколо вивозу пшениці з України поки ще не набув критичних форм, однак керівництву держави варто звернути увагу на процеси, які...
8 грудня 2021
В Україні спостерігається дефіцит якісного борошна, через це хліб дорожчатиме – експерт
В Україні уже з’являються перші ознаки дефіциту якісного борошна для випікання хліба і хлібобулочних виробів: борошномели попереджають, що...
25 жовтня 2021
На Волині запустили виробництво  м’ясо-кісткового борошна
21 жовтня на «Володимир-Волинській птахофабриці» запустили цех з виготовлення м’ясо-кісткового борошна. Про це повідомляє...

Вибір редакції

30 червня 2023
Ринок землі в Україні – якими були два роки роботи?
Відкладати чи ні другий етап ринку землі в Україні (допуск юросіб), чи багато українців стало власниками землі і чи планують вони надалі стати...
19 червня 2023
Аналіз закону 3065-IX про зміну механізмів набуття прав власності на земельні ділянки 
Зміна механізмів набуття прав власності на земельні ділянки, відміна переважного права купівлі сільськогосподарської землі для юросіб та 100 гектарів...