Світові ціни на продовольство сягнули рекорду з 2011 року через олію, – ООН

Світові ціни на продовольство у жовтні сягнули найвищого з липня 2011 року рівня через подорожчання олії до історичного рекорду. Про це повідомляє Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО), передає Економічна правда.

Так, загальний Індекс цін на продовольство становив 132,2 пункту в жовтні 2021 року, що на 3% перевищує рівень вересня. Ціни зростають вже третій місяць поспіль.

Індекс цін на зерно у жовтні зріс на 3,2% проти вересня. Зокрема, світові ціни на пшеницю продовжили зростання й додали 5% через слабкий врожай у великих країнах-експортерах (Канада, США, Росія). Ціни решти зернових теж зросли відносно вересня.

Ціни на рослинну олію у жовтні зросли на 9,6% – це історичний ціновий рекорд. Вже четвертий місяць поспіль дорожчає пальмова олія через побоювання низької пропозиції на тлі браку робочої сили на виробництвах у Малайзії. Зросли ціни також на рапсову, соняшникову та соєву олії.

Ціни на молочні продукти показали збільшення на 2,6% через посилений світовий попит на масло, молоко та сухе молоко у спробах виробників збільшити запаси. На противагу цьому, майже не змінюються ціни на сир, адже країни-експортери могли забезпечити наявний попит.

Ціни на м’ясну продукцію зменшуються вже третій місяць поспіль – на 0,7% проти вересня. Зокрема, причиною є слабкий попит з боку Китаю.

Індекс цін на цукор зменшився на 1,8% у порівнянні з вереснем – котирування зменшуються вперше за пів року. Причиною є зменшення світового попиту та перспективи значного експорту з Індії та Таїланду, а також ослаблення бразильського реалу.

У ФАО погіршили прогноз світового виробництва зернових у 2021 році до 2,793 млрд тонн, що залишається рекордним обсягом. При цьому прогноз споживання зернових на маркетинговий рік 21/22 перевищує попередній рік на 1,7% і становить 2,812 млрд тонн. 

Нагадаємо, у Мінагрополітики розповіли, як змінилися ціни на продукти харчування.