Економічний дискусійний клуб оприлюднює чергову публікацію з постійно діючої рубрики «Вартість мінімального продуктового кошика». Про це пише сайт клубу.
Зазначається, що у червні 2021 року розрахункова середньомісячна вартість мінімального продуктового кошика (МПК) становила:
- для працездатної особи – 2 066 гривень, або 91% від рівня прожиткового мінімуму для цієї категорії населення;
- для особи, яка втратила працездатність – 1 661 гривню, або 94% від рівня прожиткового мінімуму для цієї категорії населення.
Тобто, протягом місяця вартість МПК зменшилася: для працездатної особи − на 32 гривні, або на 1,5%, для непрацездатної особи − на 19 гривень, або на 1,1%.
Частка витрат на продовольство по відношенню до загального розміру прожиткового мінімуму у червні порівняно з попереднім місяцем як для працездатної, так і для непрацездатної скоротилася на один відсотковий пункт.
Основними чинниками, які впливали на зміну вартості МПК у першому місяці літа були:
- активізація надходження на внутрішній ринок овочів, баштанних культур та картоплі нового врожаю, а також зростання сезонної пропозиції молокосировини та яєць;
- збереження тенденції до росту споживчих цін на більшість позицій соціально значущих продуктів харчування (хліба, м’яса, цукру, олії соняшникової);
- зміна складових групи «фрукти» за рахунок сезонного розширення асортименту плодів та ягід.
Динаміка зміни вартості у розрізі продуктових груп, які входять до МПК, була наступною:
- зниження відмічалося у групах: «яйця» (–15,6%) і «овочі та баштанні» (–13,6%), «молочні продукти» (–2,1%),«інші продтовари» (–1,8%);
- ріст відбувся у групах: «картопля» (+11,2%), «олія та рослинні жири» (+2,7%), «фрукти» (+0,8%), «риба і рибопродукти» (+0,5%), «цукор і кондитерські вироби» (+0,3%), «м'ясо і м’ясопродукти» (+0,4%), «хліб і хлібопродукти» (+0,2%).
Частка витрат на продукти тваринного походження у загальних витратах на харчування у межах МПК у червні порівняно з попереднім місяцем н змінилася та склала 59%.
Традиційно, у структурі МПК найвища частка витрат припадає на продовольчі товари таких груп: «молоко і молокопродукти» (28,5% або 589 грн), «м'ясо і м’ясопродукти» (23,5% або 486 грн) та «хліб і хлібопродукти» (11,8% або 243 гривні). Найменші частки залишаються у груп «яйця» та «інші продукти» − у межах двох відсотків.
Нагадаємо, що восени олія в Україні здорожчає на 25-30%.