У вересні–жовтні 2016 закупівельна ціна на молоко зросте приблизно на 20-30% й становитиме 8-9 грн за літр. Про це повідомляє голова Всеукраїнської аграрної ради Андрій Дикун.
«В середині серпня середня ціна на молоко екстра ґатунку склала 5,83 гривень за літр. Однак через низку причин ціна на молоко починає різко зростати й восени вже очікується, що молоко буде коштувати 8-9 гривень за літр. По-перше, у зв’язку з посушливими погодними умовами, співвідношення зерна продовольчої якості та фуражу схиляється в бік першої. Це у свою чергу зумовлює експортоорієнтованість вітчизняного виробника зернових і стимулює підвищення цін на фураж на внутрішньому ринку. Відповідно, цей фактор впливає на здорожчення утримання ВРХ. Ближче до осіннього-зимового періоду цілком ймовірно, що відбудеться скорочення поголів’я ВРХ, що ще більше «уріже» пропозицію молока на ринку. Також слід зважати на той факт, що зараз фермери утримують худобу за рахунок минулорічного врожаю зерна, а з вересня більшість будевикористовувати новий урожай, який значно дорожчи за ціною. Відповідно молоко й м’ясо також зростуть в ціні. Наразі через наближення до кордонів України хвороби нодулярного дерматиту ВРХ, є тенденція до зменшення поголівя на фермах, корів вирізають, відповідно до цього молока менше й ціна на нього вища», — пояснює він.