Виробництво озимого ячменю у 2021 році і досягне понад 3,9 млн т, тобто збільшиться проти показника 2020 року на 17,8 %. Це найбільший рівень зростання серед усіх сільськогосподарських культур. Про це заявив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» академік НААН Юрій Лупенко, презентуючи чергову розробку наукового колективу установи «Прогноз виробництва сільськогосподарської продукції в Україні у 2021 році (березень 2021 року)», повідомляє сайт інституту.
За його словами, збільшення валового збору озимого ячменю очікується за рахунок зростання врожайності цієї культури з 33,5 ц/га до 36,6 ц/га (+ 9,3 %), тоді як площі посіву зростуть лише на 77 тис. га (+ 7,7 %). Прогнозується також, що це буде найбільший з 2016 року урожай ячменю.
Серед інших культур найбільше зростання врожаю очікується по озимій пшениці (+ 15,9 %), сої (+ 12,9 %), озимому житу (+ 11,7 %) та плодово-ягідним культурам (+ 10,8 %). Серед ярих зернових і зернобобових культур найбільше зростання прогнозується по гороху (+ 6,0 %) та кукурудзі на зерно (+ 4,4 %), – зазначив науковець.
Виробництво соняшнику і винограду в нинішньому році збільшиться на 8,5 %, сорго – на 8,1 %, цукрових буряків – на 2,3 %. Найменший рівень зростання очікується по гречці (+ 1,5 %), однак ця культура, на відміну від більшості інших, суттєво наростила виробництво торік – на 17,8 %.
Водночас, поінформував він, зменшиться проти 2020 року виробництво вівса (‑19,5 %), проса (‑17,7 %), рису (‑8,3 %), ріпаку (‑4 %), картоплі (‑3,9 %), овочів (‑ %) та ярого ячменю (‑1,4 %).
Загалом за прогнозом Інституту аграрної економіки, після минулорічного спаду на 12,3 % виробництво рослинницької продукції у 2021 році збільшиться на 5,9 %, що забезпечить досягнення третього з 1991 року показника, – підсумував Юрій Лупенко.