З лютого 2020 року гречана крупа подорожчала на 34,4% і у лютому 2021 року в середньому по країні продавалася по 38,30 грн за кг. Про це повідомляє Державна служба статистики.
Повідомляється, що рис за цей період виріс в ціні на 11,3% (до 24,90 грн за кг) ; манна крупа — на 28,0% (до 16,83 грн за кг); ячна — на 25,6% (до 14,27 грн за кг). Із круп у порівнянні з лютим 2020 року подешевшало лише пшоно: на 19,1% (до 17,99 грн за кг).
Серед бакалійних товарів з лютого 2020 року по лютий 2021 року подешевшало лише пшоно: на 19,1%, до 17,99 грн за кг.
Ціна хлібу пшеничного з борошна вищого ґатунку у лютому 2021 року в середньому по країні становила 28,26 грн за 1 кг (на 16,5% більше, ніж роком раніше); хліба пшеничного з борошна першого ґатунку — 22,52 грн за 1 кг (на 13,9% більше); хліба житнього та житньо-пшеничного — 23,59 грн за 1 кг (на 14,2% більше); батона — 15,42 грн за 0,5 кг (на 11,5% більше).
Макаронні вироби з м’яких сортів пшениці за вказаний період подорожчали на 16,9% (до 21,22 грн за кг у лютому 2021 року); борошно пшеничне – на 23,0% (до 13,75 грн за кг); цукор – на 63,6% (до 23,13 грн за кг), соняшникова олія – на 38,6% (до 47,55 грн за 1 л).
Нагадаємо, що за 20 років Україна скоротила виробництво гречки майже в 5 разів.