Уряду радять розробити технічні регламенти якості молочки за прикладом Болгарії

Уряду радять розробити технічні регламенти якості молочки за прикладом Болгарії. Про це заявив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час  Всеукраїнського молочного форуму-2020. Організатори –  спілка молочних підприємств України та Центр новітніх технологій та інновацій. Основна тема форуму: «Молочна галузь на межі колапсу, або Як зберегти тваринництво та захистити внутрішній ринок від експансії молочного імпорту?». Серед учасників представники Кабміну, провідні учасники молочного ринку та рітейлу, експерти.

«Все, що потрібно молочній галузі для розвитку – технічні регламенти. Зараз їх називають вимогами. Давайте назвемо цей документ «Вимоги до молока та молочних продуктів», розробимо і приймемо його на рівні Кабміну, або наказом МЕРТ. Такі самі вимоги слід розробити до імітаційних продуктів та затвердити їх. Наприклад, у Болгарії сьогодні полиці торговельних мереж розділені за принципом «молочні продукти» та «імітаційні продукти». Так треба зробити і в Україні», – сказав Чагаровський.

Академія тваринництва: як зробити корів ідеальними машинами для заробітку

Замовити курс

Нагадаємо, МЕРТ закликають запровадити атестацію посередників на молочному ринку аби прибрати тіньовиків. Також президент Української аграрної конфедерації, народний депутат України 8-го скликання Леонід Козаченко заявляв, що урядовці надто довго працюють над розробкою законодавства, гармонізованого з європейським та навів приклад із необхідністю погодження в Кабміні технічних настанов про виробництво заморожених продуктів, які надруковані на 12 сторінок та 4 роки чекають на затвердження урядовців.