Молочники просять Міністерство інфраструктури та «Укравтодор» зробити виняток для графіку руху їх вантажівок у літній час, аргументуючи це швидким псуванням молока. Про це повідомляє директор з питань взаємодії з державними органами компанії «Данон Україна» Сергій Мовчан.
Тимчасове обмеження руху вантажних транспортних засобів загальною вагою понад 24 тонни і навантаженням на вісь понад 7 тонн автомобільними шляхами загального користування, яке діє з 1 червня у період підвищеної температури повітря понад +28 ºС. Заборона діє в денну пору доби з 10:00 до 22:00.
За його словами, молоко отримане від корови, протягом двох годин має бути швидко охолоджене і в рефрижераторі доставлено на завод.
«Зерно може трошки зачекати і поїхати у вечірній час. А чи буде корова чекати, щоб її здоїли не вдень, а вночі? Якщо ми здоїмо її вдень і будемо зберігати молоко тривалий час до нічних годин, а потім везти на завод, то зросте його собівартість. Таким чином, це вплине на кінцеву ціну продукту», ― говорить він.
«У Франції та Польщі існує розпорядження, що обмеження руху в літній період не поширюється на транспортні засоби із молоком і молочними продуктами, як на товари, що швидко псуються. Це є виняток на постійні основі», ― додає Мовчан.