3 фактори, які не дозволять падіння цін на молоко на міжнародному ринку, назвав аналітик Тед Джейкобі. Прогнози публікує Аgweb.
По-перше, стримувати ціни у 2020 році буде споживчий попит на молоко у переробній галузі. Попри те, що в світі зменшується попит на тверді сири й чимало виробників мають вдосталь запасів такого продукту на 2020 рік, активно зростає бажання споживачів купувати свіжі сири та молочку, які стимулюватимуть ціни.
По-друге, спад виробництва молочних продуктів на світовому ринку сприятиме на користь молочарів, котрі зможуть ставити більш високі ціни на фоні споживацького попиту.
По-третє, у світі є тенденція переводити молочні ферми на м’ясні. Таким чином, виробники молока отримають зменшення кількості конкурентів на ринку.
Найдорожчим у 2020 році, за прогнозами експертів, надалі залишатиметься молоко в США, сягаючи $16-$20 за літр.
Нагадаємо, у 2019 році найдорожче молоко в Україні продавали у Дніпропетровській області за ціною 8,62 грн/кг.