У 2019 році ціни на овочі з борщового набору побили рекорд
У 2019 році ціни на овочі з борщового набору побили рекорд

У 2019 році в Україні рекордно зросли ціни на борщовий набір. Про це повідомляють аналітики info.shuvar.com.

За їхніми даними, в минулому сезоні рекордні показники середніх цін були зафіксовані по всіх позиціях борщового набору. 

Рекордсменом стала цибуля, у квітні 2019 року ціни на неї на майданчику ОРСП «Шувар» досягли небачених показників у 25-28 грн/кг. 

Суттєво зросли ціни на капусту, вже в середині весни її майже не лишилося в українських сховищах, і цим скористались імпортери ранньої капусти.

Зростання ціни останні 2 роки пов’язані не лише з погодними умовами. Йдеться про низку факторів, один з яких – скорочення виробничих площ. Саме таким чином українські фермери реагували на зміну попиту після подій у 2014 році. Але це інтуїтивна реакція, вона враховує лише досвід попередніх років, а не реальні зміни внутрішнього та зовнішнього ринкового середовища.  Більшість українських фермерів не в змозі відчути ці зміни та, відповідно, зрозуміти свої можливості, тому що відносини із трейдерами та переробними підприємствами в ланцюзі поставок залишаються дуже заплутаними й непрозорими. І це головна загроза для плодоовочевого бізнесу. Буде не дивно, якщо вже в  наступні роки ми побачимо зростання виробничих площ і чергове розчарування через драматичний обвал цін", – розповіла Тетяна Гетьман, керівник департаменту «Аналітика» ОРСП «Шувар».

За її словами, в першій половині нового сезону  2019/20 років безумовним лідером за зростанням цін стала картопля, тоді як вартість всіх інших овочевих складових борщу станом на кінець вересня є нижчою, ніж рік тому.

Нагадаємо, що у Києві найдорожчий овочевий кошик, тоді як у Запоріжжі найдешевший. 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

28 жовтня 2019
Зеленському запропонували створити спецорган для контролю за цінами
Президенту України Володимиру Зеленському запропонували створити спеціальний орган, який контролюватиме ціни на продукти. Про це йдеться у петиції,...
18 жовтня 2019
Упали ціни на овочі «борщового набору»
В Україні упали ціни на овочі «борщового набору». Про це повідомили на сайті Державної служби статистики України. Згідно з інформацією,...
24 червня 2019
Спека загрожує урожаю борщового набору
Через спеку в Україні урожай картоплі, моркви, столового буряка і капусти – під загрозою. Про це повідомляють...

Вибір редакції

30 червня 2023
Ринок землі в Україні – якими були два роки роботи?
Відкладати чи ні другий етап ринку землі в Україні (допуск юросіб), чи багато українців стало власниками землі і чи планують вони надалі стати...
19 червня 2023
Аналіз закону 3065-IX про зміну механізмів набуття прав власності на земельні ділянки 
Зміна механізмів набуття прав власності на земельні ділянки, відміна переважного права купівлі сільськогосподарської землі для юросіб та 100 гектарів...