На Херсонщині зареєстровано Асоціацію виробників херсонського кавуна. Про це повідомив голова ФГ «Палічева» Юрій Палич на своїй сторінці у Facebook.
«Реєстрація громадської спілки Асоціація виробників Херсонського кавуна є першим офіційним кроком до реєстрації географічного зазначення «Херсонський кавун», – написав він.
Аграрій пояснив, що реєстрація робиться і для того, щоб захистити репутацію регіональних продуктів харчування, сприяти сільській та сільськогосподарської діяльності, допомогти виробникам отримати преміальну ціну за свою автентичну продукцію й усунути недобросовісну конкуренцію і оману споживачів невідповідними продуктами, які можуть мати низьку якість або інший смак .
За словами Юрія Палічева, херсонські виробники мають унікальний шанс, оскільки в ЄС лише один кавун має зареєстроване географічне зазначення: Anguria Reggiana (походженням з регіону Reggio Emilia в Італії).
У планах членів нової асоціації – багато креативних заходів з маркетингу та просування херсонського кавуна: це й організація кавунового фестивалю, і розроблка на основі кавуна фірмового коктейлю, фірмового міцного алкогольного напою та салату тощо.
Нагадаємо, що у господарстві ТОВ «Дунайський аграрій» з Одещини почали вирощувати кавуни незвичної форми.