У смт Цибулів Монастирищенського району Черкаської області відкрили комплекс з відгодівлі бичків СОК «Бики Черкащини», придбання обладнання для якого фінансувало Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) в рамках проекту «Підтримка аграрного і сільського розвитку», за сприяння Асоціації тваринників України. Це унікальний проект для підтримки вирощування ВРХ у сільських регіонах. Про це повідомляє прес-служба Асоціації тваринників України.
Нагадаємо, що ФАО може допомогти Україні розвивати тваринництво та сільські території.
Мета створення сільськогосподарського кооперативу «Бики Черкащини» - підтримати селян, що займаються виробництвом молока та вирощуванням ВРХ.
Повідомляється, що у жовтні 2018 року СОК «Бики Черкащини», який є членом Асоціації тваринників України, виграв грант від Проекту USAID«Підтримка аграрного і сільського розвитку» на закупівлю необхідного устаткування. Цей грант селянам вдалося отримати завдяки активній підтримці Асоціації тваринників України (АТУ).
Метою створення відгодівельного комплексу є допомога особистим селянським та фермерським господарствам з промислової відгодівлі молодняка бичків та формування прозорих ринкових каналів їх збуту.
Як відомо, обсяги розведення ВРХ в Україні перманентно скорочуються. Незважаючи на сприятливі умови навколишнього середовища та достатню кількість кормів, поголів’я великої рогатої худоби суттєво зменшилось, і виробництво яловичини перейшло в основному до сектору приватних домогосподарств. Домашні господарства забивають телят у перші 14 днів, щоб уникнути сплати податків на продаж молодих телят та реєстрації новонароджених телят. Адже застарілі технології не дозволяють приватним господарствам отримувати прибуток з вирощування худоби.
За оцінками експертів, Україна щорічно втрачає понад 900 000 телят, або, за торгівельними стандартами, 450 000 т яловичини із ринковою вартістю понад 1 млрд доларів США, таким чином потенційна втрата прибутку становить понад 400 млн доларів. Загалом, спостерігається відсутність відповідних учасників ринку та інфраструктури для утримання телят відповідно до стандартів якості та безпеки продукції тваринництва.
Тож упровадження подібних бізнес-моделей господарювання допоможе вирішити проблему скорочення поголів’я ВРХ в Україні та сприятиме розвитку сільських регіонів.