Масло і молоко стануть менш доступними для українців – прогноз
Масло і молоко стануть менш доступними для українців – прогноз

У найближчі роки українці з молочних жирів переорієнтуються на рослинні. Про це у своїй статті на НВ написав голова правління Київського маргаринового заводу Юрій Євенко.

Нагадаємо, що експорт вершкового масла у січні-квітні скоротився в 1,4 раза в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і становив 7,4 тис. т.

«Ціни на натуральне масло й молоко істотно зростуть, і споживачі почнуть переорієнтовуватися на маргарини. Для цього вже зараз є передумови — поголів'я великої рогатої худоби скорочується. За інформацією Державної служби статистики, станом на 1 травня в Україні налічувалося 3,73 млн поголів'я великої рогатої худоби. Це на 3,5% менше у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Значна частина худоби міститься в приватних господарствах, і щойно уряд виконає вимогу ЄС і заборонить виробникам збирати молоко у населення, ціни на нього відразу ж різко зростуть», — написав Євенко.

Він додав, що крім цього, площі пасовищ скорочуються, оскільки більшість земель використовують для вирощування сільськогосподарських культур.

Чи варто говорити, що сметана й масло теж можуть стати дефіцитним і дуже дорогим продуктом", — зазначає  Юрій Євенко.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

2 липня 2019
Україна на 22-му місці у рейтингу світових виробників молока
Україна посідає 22-ге місце у рейтингу світових виробників молока і має всі шанси наростити свою частку в структурі світового експорту через...
30 червня 2019
Відкрито ще один ринок для українського молока
Україна й Королівство Саудівська Аравія погодили міжнародний ветеринарний сертифікат для експорту українського молока та молочних продуктів. Про це...
29 червня 2019
Чому подорожчали м’ясо і молоко, – НБУ
У травні м’ясна продукція подорожчала через скорочення пропозиції, а молочна – через падіння обсягів виробництва молока. На ціни обох цих...

Вибір редакції

13 серпня 2019
Аграрний камікадЗе: про роль і план дій для нового міністра
Камікадзе — це коротко про головну роль і післясмак від дій нового міністра аграрної політики та продовольства України у новому Кабміні...
12 серпня 2019
Офіс президента заземляється — 7 деталей закону: референдум пайовиків, квоти на держземлі, інвентаризація...
Наступного тижня президент Володимир Зеленський проведе зустріч із представниками агросектору (бізнесом, експертами) та президентом ЄІБ (один з...
9 серпня 2019
Агростратегія-2030: як Україні за 10 років стати світовим супермаркетом харчової продукції та органічним хабом
За 10 років Україна має стати продовольчим супермаркетом світу та міжнародним хабом органічної продукції — таке завдання цілком під силу АПК!...