Протягом січня-квітня 2019 року в Україні лідером зростання у виробництві молочної продукції стало сухе незбиране молоко, основним його покупцем – Китай. Про це повідомили в прес-службі Асоціації виробників молока (АВМ).
Нагадаємо, що в Україні впроваджується європейська система контролю сирого молока.
«Так, тільки в квітні його було вироблено близько половини – 3 тис. т (в 2,5 рази в порівнянні з квітнем 2019 роком) від загального обсягу виробництва поточного року – 6,6 тис. Т. В цілому за чотири місяці поточного року зростання виробництва СЦМ склав 147,6% в порівнянні з минулим роком. Дане зростання пояснюється активізацією зовнішньої торгівлі, що підтверджується даними Державної фіскальної служби. Так, в квітні було експортовано 1,13 тис. т сухого цільного молока, що склало 37,7% всього місячного обсягу виробництва», – сказав аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.
Основним покупцем українського СЦМ став Китай, який імпортував 650 т (50% усього експорту) даного продукту. Також значні обсяги були продані в Алжир – 150 т (13,3%) і Кувейт – 125 т (11%).
Виходячи з тенденцій світового ринку, в найближчі місяці саме сухе незбиране молоко буде найбільш привабливим для експорту, вважають експерти.