Цього року в Україні очікується скорочення виробництва вишні, адже багато старих садів викорчовують. Такий прогноз озвучив керівник проекту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Олександр Хорев на ґміжнародній конференції «Ягоди України: заморозка та свіжий ринок», передає agronews.ua.
Нагадаємо, лохину з українського ринку може витіснити нова унікальна ягода.
На вишню сильно впливають погодні катаклізми, пояснив він. Цією ягодою мало цікавиться свіжий ринок.
«Великі переробники зазвичай вирощують вишню у своїх господарствах для власних потреб. Тому зростання виробництва у сторонніх комерційних сегментах ми не прогнозуємо. Отже, виробництво вишні в цілому скоротиться», – резюмував Олександр Хорев.