Виробництво свинини в Україні контролюватимуть по-новому
Виробництво свинини в Україні контролюватимуть по-новому

ФАО та Асоціація свинарів України (АСУ) домовилися про спільну роботу над впровадженням систем гарантування безпечності та якості свинини й продуктів із неї. Про це повідомляє прес-служба АСУ.

Нагадаємо, для української продукції свинарства створять знак якості.

Договір про співпрацю було укладено 16 травня цього року. У фокусі уваги проекту — кінцевий споживач.

«Завдяки результатам спільної роботи з Асоціацією та Держпродспоживслужбою наші банки-партнери продовжують інвестувати в українське свинарство. Надалі разом зосередимося на впровадженні систем гарантування безпечності продукції свинарства, щоб відновити довіру споживачів та створити конкурентну перевагу для виробників, які інвестують у дотримання найвищих стандартів», — сказав старший економіст інвестиційного центру ФАО, керівник проекту технічної допомоги ФАО/ЄБРР Дмитро Приходько.

Один із напрямів співпраці — впровадження компартменталізації — підтвердження найвищого статусу біобезпеки свиногосподарства та простежуваності всіх процесів виробництва. Це може вирішити три основні загрози, які несе африканська чума свиней (АЧС): ризик втратити свинарський бізнес, ізоляцію від зовнішніх ринків, підрив довіри споживача до безпечності продукції свинарства.

Відповідність критеріям компартменту для підприємства — це мільйонні інвестиції. Тому, крім перспективи експорту, на внутрішньому ринку продукція, вироблена в таких умовах, також повинна бути маркована відповідним чином. Це інформуватиме споживача, що свинину вирощено за найвищими стандартами, вона максимально безпечна. Система позначок може бути інструментом захисту українських свинарів — наприклад, для підтвердження, що продукція виготовлена 100% з вітчизняної свинини. Однак, щоби реалізувати такий механізм, має працювати простежуваність", — пояснила президент АСУ Оксана Юрченко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

27 травня 2019
У Полтаві відновлять унікальну породу свиней української селекції
Вчені Полтавського інституту свинарства й агропромислового виробництва планують відновити популяцію миргородських свиней, викуповуючи їх у людей...
27 травня 2019
Названо область, де найменше зафіксовано випадків АЧС
Найменшу кількість спалахів АЧС у 2019 році зареєстрували у Львівській області — 1 випадок. Про це, посилаючись на статистику аналітичного...
17 травня 2019
В Україні діє об’ємний ринок інфікованої АЧС свинини, – експерт
В Україні діє досить об'ємний нелегальний ринок свинини, інфікованої вірусом АЧС. Про це повідомив генеральний директор ТОВ «Центр підвищення...

Вибір редакції

29 травня 2020
Влада змінюється: хто очолить Держгеокадастр та які питання доведеться вирішувати новому керівнику
Розпорядженням Кабінету міністрів України 25 травня 2020 року було звільнено з посади голови Державної служби України з питань геодезії, картографії...
16 квітня 2020
Бюджет-2020: які зміни очікують АПК та програми держпідтримки
Верховна Рада змінила держбюджет через епідемію коронавірусу. Сталося це з другої спроби. Зміни торкнулися й АПК. AgroPolit.com розібрався, чого...
15 квітня 2020
Коронавірус-2020 та харчова безпека: чи буде Україна з продовольством, а бізнес із гривнею
У період карантину через загрозу та поширення коронавірусу, як в Україні, так і у світі постало питання продовольчої безпеки. В умовах зміни політики...