Нині найбільший дефіцит робочих рук спостерігається на збору спаржі та полуниці. В Німеччині гострий дефіцит робочої сили в агропромисловому комплексі. Щоб подолати його, місцеві фермери готові залучати працівників з України, забезпечувати їх житлом і навіть культурною програмою, пише agro.guide.
Раніше на німецьких полях працювало чимало робітників з інших країн – Румунії, Польщі. Проте, з огляду на тяжку працю, вони почали “кочувати” в інші сфери.
Нині найбільший дефіцит робочих рук спостерігається на збору спаржі та полуниці.
Керуючий директор Асоціації спаржевих і ягідних фермерів в Нижній Саксонії Фред Айкхорст вважає, що політики мають прийняти заходи, аби стимулювати приплив робочої сили, в тому числі, з України.
Для полегшення праці пропонується купувати додаткове обладнання для збору врожаю. Також – доставляти їжу та напої прямо в поле, організовувати робітникам комфортні умови для життя.
При цьому є побоювання, що через брак робочих рук фермери скорочуватимуть виробництво. А це обернеться зростанням цін для кінцевого споживача.