Станом на 14 березня 2019 року в Україні налічується 617 операторів органічного виробництва. В той час, як на кінець 2018 року їх кількість сягала 588. Про це повідомила президент громадської спілки «Органічна Україна» Олена Березовська під час ІІІ Міжнародного конгресу «Органічна Україна 2019», передає agro-business.com.ua.
Нагадаємо, в Україні збільшилася кількість виробників органічної сільськогосподарської продукції.
Також Березовська навела оперативні дані сертифікаційних органів, які сертифікують органічне виробництво і торгівлю в Україні станом на 31 грудня 2017 року. Згідно них, в Україні налічується 289 тисяч га органічних сільськогосподарських земель та земель, на яких здійснюється переробка. З цієї кількості 201 тисяча га – органічна сільськогосподарська площа, а це, в свою чергу, лише 0,67% від загальної площі сільгоспземель країни.
«Не можна, на мій погляд, форматувати органічний ринок, якщо країна не формує внутрішній ринок. Починаючи з необхідності тваринництва, яке треба розвивати і закінчуючи розумінням того, що стале виробництво, яке необхідно зараз, говорить про те, що не варто робити витрати для того, щоб багато по світу возити ці продукти харчування. Треба, як мінімум, все, що ми можемо, споживати в Україні», – висловила власну думку президент спілки.
Березовська відзначила, що великими темпами в Україні розвивається виробництво ЗЗР та допоміжних засобів, які дозволені в органічному виробництві. Також підкреслила, що в останні роки тенденцією до збільшення операторів стала галузь бджільництва, особливо, на півдні України.
Конкретно за видами сертифікованої діяльності кількість операторів наступна: 324 – рослинництво; 167 – експорт/імпорт; 89 – переробка; 71 – торгівля; 54 – заготівля дикоросів; 53 – бджільництво; 27 – виробництво добрив та ЗЗР; 16 – тваринництво; 1 – аквакультура.