Представники ФАО ООН та ЄС відвідали фермерське господарство Олександра Чаплика у селі Верхньокам’янське Званівської громади. Про це повідомляє Kurkul.com.
Нагадаємо, на Черкащині відкрили завод з переробки зернових вартістю 100 млн грн.
За підсумками зустрічі стало відомо, що європейці нададуть фінансову допомогу на розвиток фермерства, зокрема, у створенні кооперативу та налагодженні його роботи у Званівській громаді. Про це повідомляє bizshid.com.
Про суму підтримки наразі невідомо.
Наразі у господарстві Олександр Чаплика утримують 24 корови. Під торговою маркою «Чубарочка» він виготовляє і продає молочну продукцію 40 видів.
«Це молоко, сири, сиркова маса з фруктами, масло, сметана — асортимент налічує понад 40 видів натуральної продукції. Гості оглянули мою ферму, продукцію, їх цікавив технологічний процес, якість, дотримання санітарних норм», — розповів фермер.
Торік підприємець виграв грант і отримав обладнання для молокоприймального пункту — охолоджувач молока та лабораторію. Олександр Чаплик створив кооператив, але місцеві жителі зараз не хочуть вступати до нього, адже мають виконати кілька умов.
Потрібно виконати 4 умови: обстежити корів у господарствах, дезінфікувати приміщення, придбати разом доїльне обладнання, мати санітарні книжки. За таких умов я готовий купувати у людей молоко по 13 грн/л, зараз вони його здають на переробку по 6 грн/л. Люди не хочуть змін, бо це певна робота», — розповідає підприємець.