У 2018 році затрати на виробництво молочної продукції зросли на 14%. Про це в ефірі телеканалу «Київ» заявила заступник міністра аграрної політики та продовольства України Олена Ковальова.
Нагадаємо, що конкурентоспроможність української молочної продукції в світі в жовтні знизилися приблизно на 7-8%.
«Значна кількість людей не може достатньо забезпечити свою потребу у продуктах харчування, зокрема, молочних продуктах. За останній рік у середньому ціни на продукти харчування зросли на 10%», – сказала вона.
До того ж, за словами Ковальової, затрати на виробництво молочної продукції зростають значно вищими темпами, аніж самі ціни на продукцію.
Так, затрати на виробництво молочної продукції зросли на 14%. Тут є енергетична та інші складові. Вхідні матеріальні ресурси, які йдуть на виробництво, зросли на 16%", – повідомила вона.