У 2019 році зростання вартості хліба продовжиться. Про це на своїй сторінці у facebook написав голова Національної Ради економічного розвитку Олексій Дорошенко.
Нагадаємо, що попри значне зростання цін майже на всі продукти харчування в 2018 році, наступний рік обіцяє чергове подорожчання.
«За офіційними даними, хлібний кошик за 2018 рік подорожчав на 22%, або на 12,5грн. Вартість цього кошика на кінець грудня 2018 року становила 70,2 грн, тоді як на кінець минулого року він коштував 57,7грн. До нашого хлібного кошика увійшло по кілограму хліба пшеничного із борошна першого і вищого ґатунку, житнього хліба і півкіло батону», – зазначив він.
За даними експерта, розрахунок вартості кошика зроблений на підставі даних статистики.
Динаміка росту ціни продуктів, які входять до хлібного кошика:
1. Хліб пшеничний із борошна першого ґатунку, кілограм
У грудні 2017 р. – 14,2 грн
У грудні 2018 р. – 17,5 грн
Зростання за рік на 23%, або на 3,3грн.
2. Батон – 0,5 кг
У 2017 р. – 10,3 грн
У 2018 р. – 12,6 грн
Індекс зростання – 22%, або +2,3 грн.
3. Хліб житній, за кілограм
2017 р. – 15,1 грн
2018 р. – 18,3 грн
Купуємо на 21% дорожче, або на 3,2 грн.
4. Хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку, за кілограм
У грудні 2017 р. – 18,1 грн
У грудні 2018 р. – 21,8 грн
Ціна зросла на 20%, або на 3,7 грн.
Споживча інфляція з грудня 2017-го по грудень 2018 становила 10%. Тобто, подорожчання хліба відбулось у 2,2 разу швидше за зростання середнього рівня цін у країні. Що ще раз підкреслює, що затягувати паски приходиться найбільш соціально незахищеним верстам населення. А поради їм роздають ті, хто постійно збільшує розмір своїх костюмів через зайві кілограми. Вони ж відповідальні за «перемоги», – додав Дорошенко.
На його думку, цього року зростання вартості хліба буде продовжуватись.
Подорожчання буде вже меншим і складе до 15% за рік. Дані альтернативного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж із першого березня 2018 року по перше січня 2019 року показують, що за останні десять місяців поточного року хлібний набір подорожчав на чверть. Усі продукти демонстрували зростання: хліб пшеничний із борошна першого ґатунку – на 29%, житній хліб – на 28%, батон – на 23% і хліб пшеничний із борошна вищого ґатунку – на 19%, – вважає експерт.